എറണാകുളം കളമശേരി മെഡിക്കല് കോളേജ് ആശുപത്രിയില് ഐസൊലേഷന് വാര്ഡില് കഴിയുന്നവര്ക്ക് മികച്ച ഭക്ഷണം തന്നെയാണ് അധികൃതര് നല്കുന്നത്. ദോശയിലും മുട്ടയിലും തുടങ്ങുന്ന മെനുവില് ജ്യൂസും ടോസ്റ്റഡ് ബ്രഡും വരെയുണ്ട്. നിരീക്ഷണത്തില് കഴിയുന്നവര്ക്ക് നല്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മെനുവാണ് ജില്ലാ ഇന്ഫോര്മേഷന് ഓഫീസര് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്. മലയാളികള്ക്കും വിദേശികള്ക്കും വ്യത്യസ്ത മെനുവാണ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നത്.
ദ ക്യു’ ഇപ്പോള് ടെലഗ്രാമിലും ലഭ്യമാണ്. കൂടുതല് വാര്ത്തകള്ക്കും അപ്ഡേറ്റുകള്ക്കുമായി ടെലഗ്രാം ചാനല് സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാം
മലയാളികള്ക്ക് ദോശ, സാമ്പാര്, രണ്ട് മുട്ട, രണ്ട് ഓറഞ്ച്, ചായ, 1 ലിറ്റര് മിനറല് വാട്ടര് എന്നിവയാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് നല്കുന്നത്. 10.30ന് ജ്യൂസ്. 12 മണിക്കാണ് ഉച്ചഭക്ഷണം. 2 ചപ്പാത്തി, ചോറ്, മീന് വറുത്തത്, തോരന്, തൈര് മിനറല് വാട്ടര് എന്നിവയാണ് മലയാളികള്ക്ക് നല്കുന്നത്. മൂന്നരയ്ക്ക് ചായ. ചായക്കൊപ്പം ബിസ്ക്കറ്റോ, പഴംപൊരിയോ, വടയോ ഉണ്ടാകും. 7 മണിക്കാണ് അത്താഴം, അപ്പവും വെജ് സ്റ്റൂവും, രണ്ട് പഴവും, വെള്ളവും ലഭിക്കും.
സൂപ്പടങ്ങിയതാണ് വിദേശികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണം. സൂപ്പും, പഴങ്ങളും, പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുമുണ്ടാകും. 11 മണിക്ക് ജ്യൂസ്. 12 മണിക്ക് ടോസ്റ്റഡ് ബ്രെഡും, ചീസും, പഴങ്ങളുമടങ്ങിയ ഉച്ചഭക്ഷണം. നാല് മണിക്ക് ജ്യൂസ്. രാത്രി ടോസ്റ്റഡ് ബ്രോഡും, സ്ക്രാമ്പിള്ഡ് മുട്ടയും, പഴങ്ങളുമടങ്ങിയ ഭക്ഷണം. കുട്ടികളുണ്ടെങ്കില് പാലുമുണ്ടാകും.
മെഡിക്കല് കോളേജ് പ്രിന്സിപ്പല് ഡോ. തോമസ് മാത്യുവിന്റെ നിര്ദേശ പ്രകാരാണ് മെനു തയ്യാറാക്കിയത്. ഐസൊലേഷന് വാര്ഡുകളില് കഴിയുന്ന ആളുകളോട് ചോദിച്ച ശേഷം അവരുടെ നിര്ദേശം കൂടി സ്വീകരിച്ചാണ് കോവിഡ് 19 നോഡല് ഓഫീസര് ഡോ. ഫത്താഹുദീന് , അസിസ്റ്റന്റ് നോഡല് ഓഫീസര് ഡോ. ഗണേഷ് മോഹന്, ഫുഡ് ഇന്ചാര്ജ് ഡോ. ദീപ, സീനിയര് നഴ്സ് അമൃത എന്നിവരുടെ നേതൃത്വത്തില് ഉള്ള സംഘം ഭക്ഷണ ക്രമം തയ്യാറാക്കിയത്.